Cao,danas pisem moju
novu rubriku Recepti.Znam da vecina
vas ne zna da napravi dosta stvari pa cu vam ja
pomoci.
.
.
.
Danas pravimo PALACINKE
Potrebno
3 jaja
250 gr brasna
1/2 litra mleka
2 kasike ulja
soli na vrh noza
1/4 mineralne vode


Priprema
Sve se muti mikserom od prilike 3-4 minuta,a kada se sve sjedini i
kada se dobije gusto-vodenasta smesa braonkaste boje
tada je gotovo.Smesa neka stoji u frizideru oko
sat-dva.
I onda mozete da krenete sa pravnjenjem palacinka
AKO NEZNATE KAKO EVO I TO
Uzmite tiganj i zagrejte ga.U tiganj
ubacite bukvalno mrvicu ulja da se testo
ne bi lepilo za tiganj
tada mozete ubaciti kudlacu vase smese ili ako vam je tiganj mali
malo manje od cele kudlace.
Kada prodje oko 90 sekundi mozete spatulom
odlepiti krajeve i uvuci spatulu ispod
palacinke i lagono je
prevrnuti,a ako ste nekada vec rukovali sa tiganjem mozete
i prevrnuti palacinku u vazduho to ja najvise volim.
Tako sve palacinke dok vam neponestane testa
P.S. Ako imate Delimano tiganj kao ja ne treba
vam ulje!!!!
-Joka-
Нема коментара:
Постави коментар